一个非盈利的酒吧,对你来说有益

时间:2020-01-06  author:施权靴  来源:万搏体育登录  浏览:149次  评论:13条

由于所有的自行车骑手和后院鸡舍,食品卡车和手工咖啡,俄勒冈州波特兰市已成为美国的时髦中心。 但正如我们的记者Luke Burbank所发现的那样,在波特兰有一些新的酝酿:称之为“ale-truism”:

乍一看,俄勒冈州公共建筑看起来像波特兰的任何其他时髦酒吧。 有精心制作的本地啤酒......有人在玩夏威夷四弦琴。 唯一缺少的是自由放养的鸡。

但仔细看看,你会发现一些不寻常的东西:一个标志,上面写着“非营利性酒吧”。

“这是我听过的最波特兰的事情,”伯班克笑道。

“是的,我知道,对吧?”Ryan Saari说。 “它真的感觉有点像那样。 就像,'哦,一个非营利性的酒吧,哦,jeez。 哦,波特兰,接下来你要做什么?'“

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波特兰的俄勒冈州公共场所声称是该国第一家放弃其利润的酒吧。 CBS新闻

是的,Oregon Public House称自己是美国第一家非营利性酒吧。 这个想法来自于创始人Ryan Saari,你会怎么想:“我正在喝啤酒,我正在喝酒,与我的伙伴一起坐在后院,我想,'酒吧怎么样?' 因为波特兰没有比非营利组织和啤酒厂更多的了。“

他不是在开玩笑:波特兰是60多家啤酒厂的所在地,近7,000家非营利组织。

“所以这两个人在一起就像是完全和谐一样,”萨里说。

现在要明确的是,公共机构确实可以获利。 它只是给了所有这些利润。

“我们的菜单选择是”吃,喝,给“,Saari解释道。 “所以你下了食物订单,你下了饮料,然后从慈善机构名单中选择你想要的利润。

“因此,我们能够追踪每个慈善机构的资金来源。 然后在月底,无论我们做什么,我们都会以客户的选择方式捐赠。“

以下是它的工作原理:每六个月,菜单上会有一批新的慈善机构。 在过去的三年里,这家酒吧已经捐赠了超过10万美元,捐赠了数十种,从PTA到城市农场,从无家可归的青少年到癌症幸存者。

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慈善机构的迹象受益于客户在波特兰的俄勒冈公共场所吸收。 CBS新闻

伯班克问道,“你是否注意到某些慈善机构 - 由于缺乏更好的词汇 - 表现得比其他慈善机构更好?”

“哦,绝对。 是啊。”

“我的意思是,我正在那里抬头,我注意到,例如,有一只狗在上面。 那可能还行,对吧?“

“我们肯定发现不同的徽标效果更好,”Saari说。

“无论你的慈善事实是什么,我的建议都是这样,把狗放在那里。”

“把狗放在上面,或者是一只鸟。 这是波特兰!“

甚至萨里也不得不承认,整个事情感觉有点像电视节目“波特兰尼亚”。但这对慈善机构来说意味着很多钱。

目前的“慈善机构”之一是Wayfinding学院,一所全新的学院。

“从头开始上大学不是人们做的事情,”米歇尔琼斯说,他正在为学校捐款,一桌一品脱品脱,没有毛茸茸的标志。

伯班克说:“这是合适的,因为经营非营利酒吧也不是人们做的事情。”

“是的,这就是为什么我们是好朋友和完美的合作伙伴! 如果您是“慈善机构之一”,您可以选择一个星期的夜晚。 因此,我们的团队,通常是我们两三个或四个人,从4:00到8:00来到这里服务。 今晚我将成为其中一个服务器。“

在这一天,个人风格似乎正在发挥作用。 “我认为这很酷,”一位顾客玛格丽特说。 “我的意思是。 我们走了进来,他们立刻向我们打招呼,告诉我们所有人,告诉我们酒吧订购的东西,然后选择我们的慈善机构!“

“我认为这很舒服,这是一个很好的氛围,我认为这是一个很棒的想法,”另一位客户丽莎说。

那么,玛格丽特选择哪个慈善机构呢? “我们选择了...... Wayfair?”

寻路学院!

所有这些品脱真的加起来......

“最后,”琼斯说,“我们从俄勒冈州公共场所获得的贡献将基本上相当于我们今年的主要捐助者之一。 这一切都取决于一点 - “

“今晚我喝多少啤酒?”伯班克问道。

“关于每个人喝多少啤酒!”

“我愿意尽我所能。”

“我很欣赏,卢克。 谢谢!”

信不信由你,波特兰实际上还有另一家名为Ex Novo Brewing Company的非营利性企业。 乔尔格雷戈里在2014年开始酿酒。

Ex Novo并没有像俄勒冈州公共场所那样放弃尽可能多的钱。 到目前为止只有大约1万美元左右。 但由于他们在太平洋西北地区销售罐头和瓶子,甚至出口到日本,格雷戈里认为他们的目标是到2020年捐出50万美元。“距离不到4年。”

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记者Luke Burbank(右)与波特兰非营利性Ex Novo酿酒公司的创始人Joel Gregory。 CBS新闻

“你看起来像个好人,帮助这个世界是件好事,”伯班克说。 “但是你的某些部分,比如说,思考,'伙计,我真的可以使用额外的50万美元'?”

“我猜。 我的意思是,我一直都是有线的,就像,我只需要足够的。 对于过度富裕,我并不在乎。 所以这就是为什么这个东西是一个非营利组织。“

俄勒冈州众议院的Ryan Saari认为,这种“普通主义”的想法可能在全国范围内起飞。 他说:“我每周都会收到电话,电子邮件,可能每天都有来自全国各地对这个模式感兴趣的人。” “他们总是说同样的话:'这在阿尔伯克基东北部会很好。' “在托莱多南部,这将是惊人的。” 我真的认为他们可能是对的。“

意味着更多的美国人很快就会有机会通过感冒来温暖一些人的心。


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